インポート事業

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ワイン発祥の地 アゼルバイジャンワインとキャビアの輸入

アゼルバイジャン産キャビア

カスピ海

アゼルバイジャンは旧ソ連の構成国で、アジアとヨーロッパに

またがるコーカサス山脈とカスピ海に囲まれています。

首都バクーは中世の城壁に囲まれた「内城」と呼ばれる旧市街で有名です。

 

右の画像をご覧いただけるとわかるように、カスピ海に面しており、そこに生息する

オオチョウザメ(Beluga)から採れるキャビア産業も盛んです。

※現在、ワシントン条約により厳しく規制されています。

 

弊社は、現地の国営企業との強い信頼関係によって、

非常に貴重なベルーガキャビア、オセトラ、セブリューガ、ハイブリットキャビアの取扱い(輸入)を行っております。

 

キャビア

ベルーガ

ベルーガキャビア 20g・50g・125g

オセトラ 20g・50g・125g

セブリューガ 20g・50g・125g

ハイブリットキャビア 20g・50g・125g

 

アゼルバイジャンとは?

アゼルバイジャンとは?

アゼルバイジャン(正式名称:アゼルバイジャン共和国)は、アジアとヨーロッパの境界線であるコーカサス地方に位置し、北はロシア、南はイラン、西はアルメニア、東はカスピ海に面した国です。

アゼルバイジャンは石油や天然ガスが豊富で経済成長が著しいことから、「第二のドバイ」と呼ばれている、2018年に建国100周年を迎えた国です。

 

アゼルバイジャンワイン

アゼルバイジャンワイン

ジョージアと隣接するコーカサス地方では67千年前からワインを作られていたといいます。

ワインといえばフランスやイタリア、チリ、オーストラリア産などが日本国内に輸入されておりますが、アゼルバイジャンはアルメニア、ジョージアと並び「ワイン発祥の地」といわれ、ワインの歴史を語るうえでとても重要な国です。しかし、独立しまだ時が浅いこともあり、アゼルバイジャンワインは日本国内だけでなく海外(アジア諸国)での流通が非常に少ない、希少価値の高いワインです。

そんな中、たくさんの出会いと、きっかけがあり、私たちは現地のワインメーカーである「TOVUZ」、「Chabiant」に協力いただき、オリジナルワインMANATが誕生いたしました。

これまでに味わったことのない、正真正銘のアゼルバイジャンワインをご提供いたします。

ワイン名~MANAT(マナト)

ザクロワイン  ~Red pomegranate semi sweet wine <MANAT>

大自然で育った最高級のザクロShahnar(シャフナル)、Guleysha(ギュレイシャ)というアゼルバイジャンブランドのザクロ種類から作られ、色はダークルビー色で、これまでのワインにはない口当たり、それでいて甘めなとても飲みやすい味わいです。お肉、デリカシーやデザートとの相性が抜群です。クラッシュアイスなどで冷やして飲むとザクロの風味や味覚がより一層、楽しむことができます。

 

アルコール度数:12%

▪️定価 ザクロワイン(MANAT)   /     ¥3,980  ~ (税抜)

 

カリンワイン ~Quince semi sweet wine <MANAT>

アゼルバイジャン産のとても質の高いカリンから作られ、色は琥珀色で、調和的な、バランスのとれた味わいです。甘めな口当たりで、デザート、チョコレート、アイスクリームやケーキ類との相性が抜群です。クラッシュアイスなどで冷やして飲むとさらにカリン本来の豊潤さが引き立ちます。

アルコール度数:12%


 

▪️定価 カリンワイン(MANAT)   /     ¥3,980  ~ (税抜)

 

ザクロワイン(プレミアム セミスイート)

ザクロワイン

大自然で育った最高級のザクロを使用し、本来のザクロワインとは少し違った製法で製造されています。色はダークルビー色で、これまでのワインにはない口当たり、それでいて甘めなとても飲みやすい味わいです。お肉、デリカシーやデザートとの相性が抜群です。クラッシュアイスなどで冷やして飲むとザクロの風味や味覚がより一層、楽しむことができます。

アルコール度数:12%

▪️定価 ザクロワイン(プレミアム)   /     調整中  ~ (税抜)


 

赤ワイン (セミスイート) ~Red Grape semi sweet wine "Leili and Majnun"

アゼルバイジャン産のMerlot(メルロー)とMedrese(マドラサ)古くからあるブドウの種類から作られたセミスウィート赤ワインです。とても珍しく、他のものとはっきりと異なる、優雅な香りと、甘口な優しい味です。果物とデザートに最高に合います。

アルコール度数:12%




▪️定価 赤ワイン(セミスイート)   /     ¥2,860  ~ (税抜)

 

白ワイン (セミスイート) ~White Grape semi sweet wine "Chablis

アゼルバイジャン産のセミヨン(Semillion)とシャルドネ(Chardonnay)というブドウの種類から作られたワインで、上品で、とても調和的で優しい味です。魚料理、野菜料理、チーズなどに合います。冷やして飲むとさらに豊潤な味わいを楽しめます。

 

アルコール度数:11%



▪️定価 白ワイン(セミスイート)   /     ¥2,860  ~ (税抜)

赤ワイン (セミスイート) ~Chabiant

色は濃厚な赤色でとても心地の良いベリーの香りで滑らかな甘さとバランスが取れたフレッシュさ、スパイシーで余韻の長いフルーティなテイストで 熟成および半熟成チーズ、ローストしたレッドミート、デザートに最適です。

・アルコール度数 12.5%


 

 

▪️定価 赤ワイン(セミスイート)   /     ¥3,360  ~ (税抜)

赤ワイン (ドライ) ~Chabiant

ブドウ品種のブレンド、主に サぺラヴィ、マドラサおよびカベルネソーヴィニヨン。
熟したチェリーとハーブの持続するアロマのフレーバーでフルーティなテイストでグリルした肉、ソースをかけたパスタ、鶏肉に最適です。

・アルコール度数 13.5%


 

 

▪️定価 赤ワイン(ドライ)   /     ¥3,360  ~ (税抜)


赤ワイン (セミスイート) ~Chabiant Madrasa Red Dry 2016

ブドウ:マドラサ100%

オレンジがかった赤色、やわらかいタンニンと酸味とのバランスがとれたテイストで
グリルしたシーフード、トマトソースをかけたホワイトミート、フレッシュおよび熟成したチーズに最適です。

・アルコール度数 13%


 

 

▪️定価 赤ワイン   /     ¥4,960  ~ (税抜)

 

赤ワイン ~Chabiant Saperavi-Cabernet-Sauvignon 2016

ブドウ:サぺラヴィ70% 、カベルネソーヴィニヨン30%

色は深い赤色で果実、スパイシーでトースティング、さわやかな口当たりです。
グリルしたレッドミート、ソースをかけたパスタ、鶏肉となどによく合います。

・アルコール度数 13.5%


 

 

▪️定価 赤ワイン   /     ¥4,960  ~ (税抜)

 

白ワイン(ドライ)~Chabiant

ブドウ品種のブレンド、主にルカツィテリとバヤン・シラ

緑がかった薄黄色でホワイトフローラルとシトラスのフレーバーで

程よい酸味とのバランスが取れた果実のテイストで、あらゆる種類の前菜、シーフードサラダ、魚、グリルチキン等のホワイトミートによく合います。

・アルコール度数 12.5%


 

▪️定価 白ワイン(ドライ)   /     ¥3,360  ~ (税抜)

 

ブランデー・ウィスキー

ブランデー・ウィスキー

このブランデーは、色はゴールドと琥珀色のコンビネーションでとても美しく、

花のような香りで、いまだかつて味わったことのないほど豊潤な味わいです。リムジンオーク樽の中で20年間ねかした、特別醸造のウイスキー・ブランデーです。シガー、コーヒー、チョコレートなどとの相性がとても良いです。

年数:20年

度数:40%
容量:0.7


 

アゼルバイジャンワイン紹介 動画

 

事業案内

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FAX092-433-1113
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